Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ?

 Les fibres alimentaires présentes principalement dans les fruits, légumes, grains entiers et légumineuses, sont probablement mieux connues pour leur capacité à prévenir ou à soulager la constipation. Mais la fibre peut apporter d’autres avantages de santé aussi, comme l’abaissement de votre risque de diabète et les maladies cardiaques ainsi qu’une perte de poids significative.

 

Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ? 

Une alimentation riche en fibres favorise la perte de poids grâce à moins d’apport en calories pendant que vous mangez une quantité normale de nourriture. L’apport en fibres permet d’avoir moins faim et donc d’être moins tenté de manger des aliments qui ne sont pas accord avec vos objectifs de perte de poids. Alors, vous arrêtez de penser à manger plus tout le temps comme vous le faisiez avant. Les aliments riches en fibres prennent un certain temps à être mâchés correctement. Bien que cela ne contribue pas directement à la perte de poids, la personne se sent comme si elle avait mangé un repas identique à celui de ses habitudes.  La prise de nourriture riche en fibres apporte une contribution positive à l’égard de votre santé en aidant la nourriture à se déplacer rapidement à travers votre corps.   

 

Comment les fibres vous aident à perdre du poids?                                                                                                

 Une étude suisse a déterminé que la consommation d’un repas riche en fibres réduit la faim et permet de diminuer bon nombres de calories en un seul repas. Vous pouvez trouver un certain nombre de sources pour les fibres.

Les fibres font que l’on se sent rassasié plus vite et reste dans notre estomac plus longtemps que d’autres substances que nous mangeons, ce qui ralentit notre vitesse de digestion et nous permet de se sentir rassasié plus longtemps. En raison de sa plus grande teneur en fibres, une seule portion de pain entiers équivaut à deux portions de pain blanc. Les fibres déplace aussi la graisse grâce à notre système digestif plus rapide de sorte que moins de celle-ci est absorbée.

Des études montrent que les gens qui ont inclus les fibres dans leur alimentation quotidienne ont eu de meilleurs résultats de perte de poids que ceux qui ont suivi un régime sans fibres. 

 

 

 Liste des aliments riches en fibres 

 

Céréales et pâtes alimentaires

-Spaghetti (cuit)

-Blé entier (cuit)

-Pain (blé entier ou multi grains)

-Son (connu pour avoir la plus haute teneur en fibres. Peut être consommé comme le son de maïs, son de blé, flocons de son)

-Pâtes de blé entier

-Popcorn (sauté)

-Orge (cuit)

-Riz (cuit)

Fruits

-Dates

-Abricots

-Raisins secs

-Fraises

-Framboises

-Myrtilles

-Pomme avec la peau

-Poire avec la peau

-Banane

-Orange

Légumes

-Les légumes verts feuillus comme les épinards (sont les meilleurs.)

-Pois (cuits)

-Haricots

-Haricots de Lima

-Carottes (brut)

-Pomme de terre (avec la peau ou au four)

-Le maïs (cuit)

Fruits secs et noix

-Amandes

-Pistache

-Noix de pécan

-Pois cassés (cuit)

-Lentilles (cuites)

-Les haricots noirs cuits

 

Quantité recommandée

Les nutritionnistes conseillent de consommer de 25 à 35 grammes de fibres par jour, bien que la plupart des Français mangent 15 grammes en moyenne.

Et vous ? Etes vous sur de consommer suffisamment d’aliments riches en fibres ? Laissez votre commentaire ci-dessous :

 

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13 commentaires

  1. www.fuzz.fr sur mars 14, 2012 à 10:48

    Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ? | Wellness Bio…

    Une étude suisse a déterminé que la consommation d’un repas riche en fibres réduit la faim et permet de diminuer bon nombres de calories en un seul repas….

  2. Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ? | Wellness Bio…

    Des études montrent que les gens qui ont inclus les fibres dans leur alimentation quotidienne ont eu de meilleurs résultats de perte de poids que ceux qui ont suivi un régime sans aliments riches e……

  3. tapemoi.com sur mars 14, 2012 à 11:00

    Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ?…

    Une alimentation riche en fibres favorise la perte de poids grâce à moins d’apport en calories pendant que vous mangez une quantité normale de nourriture….

  4. Ali Kurt de "Je Veux Mincir" sur mars 15, 2012 à 1:01

    Bonjour Olivier,

    Ça c’est un article intéressant!
    On parle souvent d’alimentation équilibrée mais on ne détaille que rarement pourquoi consommer un aliment ou un autre.
    Et on évoque peu les fibres, pourtant elles sont vraiment importantes notamment dans le système d’évacuation des déchets, nécessaire à une perte de poids réussie et à une bonne santé.

    Merci également pour cette liste des aliments contenant le plus de fibres, cela donne des idées pour varier les aliments, il y en a beaucoup auxquels je n’aurais pas pensé…

    A très bientôt sur un prochain article ! 🙂

    Bien cordialement,

    Ali.

    • Olivier sur mars 15, 2012 à 1:27

      Bonjour Ali, Merci pour ton commentaire. C’est vrai qu’on dit souvent qu’il faut consommer des fibres mais je trouve que l’on explique rarement pourquoi. Avec cet article j’ai voulu un peu explorer le fonctionnement des aliments riches en fibres.

      A trés bientôt Ali

  5. Supermotard sur mars 23, 2012 à 3:12

    Bonjour Olivier,
    Est ce que tu pourrais faire un article sur les aliments pouvant provoquer des réactions cutanées ? Certaines maladies, dont une pour laquelle j’ai même créé un site ( Qui a d’ailleurs était cité sur un site associatif de chercheurs ) pourrait être provoquée par certains aliments contenant par exemple du glutent.

    A trés bientôt
    Adrien

    • Olivier sur mars 23, 2012 à 4:34

      Bonjour Adrien, Bienvenue sur ce blog, ça fait plaisir ! Sujet intéressant que tu me propose là. C’est bien sur avec plaisir que je m’y colle dès la semaine prochaine.
      A bientôt.

  6. agnès sur avril 9, 2012 à 11:31

    Bonjour Olivier,

    Comment les amandes favorisent la perte de poids ?
    Plusieurs études ont montré que la consommation d’amandes sur une base régulière favorise la perte de poids. On pense que les amandes contiennent des matières grasses que le corps n’absorbe pas complètement. Cela pourrait signifier que l’amande a des parois cellulaires qui empêchent les graisses d’être absorbées par l’organisme, contrairement aux aliments que vous mangez. En outre, les amandes favorisent la sensation d’être rassasiés et satisfaits.

    Au plaisir de te lire trés bientôt.
    Agnès Montana

  7. louis sur avril 18, 2012 à 8:49

    Bonjour Olivier,
    Pour maigrir, il y a une seule méthode qu’est si logique. Je parle évidemment de la bonne vieille méthode. Manger sainement et s’entraîner régulièrement. Il faut tout simplement rester concentré et motivé. Pour réaliser un vrai plan de changement, pensez à une transition souple de votre mode de vie actuel au mode de vie sain. Je vous propose un lien qui ma aider énormément en téléchargeant gratuitement 7 règles faciles qui respectent ce principe pour apprendre à équilibrer votre alimentation et à maigrir avec de nouvelles manière. http://www.comment-doit-je.com/
    Bon courage

    • Olivier sur avril 19, 2012 à 8:07

      Bienvenue Louis, merci pour ton commentaire !

  8. […] aidez à maigrir. Souvent je vous parle de ces aliments « minceur » comme les aliments riches en fibres ou la […]

  9. nettoyage foie vésicule biliaire | Wellness Bio sur septembre 28, 2012 à 6:41

    […] aliments industriels contenant beaucoup de conservateur et de graisse. Un régime qui se compose de fruits et légumes fibreux purge les toxines du corps d’une manière très naturelle et sûre, sans l’utilisation […]

  10. […] est bien en dessous des niveaux recommandés. Pour beaucoup de gens, le fait d’augmenter leur apport en fibres les emmèneraient très probablement à de meilleurs résultats […]

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