Archive pour mai 2012

Comment déceler une allergie alimentaire ?

La France connaît une véritable explosion du nombre d’allergies alimentaires. 50 à 80 personnes en meurent chaque année. Les allergies alimentaires ont progressé au cours de ces dernières années passant de 1% en 1970 à 6 à 8 % de la population aujourd’hui.                          …

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